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そうだ!まるいで生肉を食べよう

  • 投稿: 2011年06月02日 20:40
  • 更新: 2012年07月03日 13:57

ユッケ食中毒以来,生肉は悪いものだという風潮が蔓延しています.そもそも,ユッケ食中毒はO111とO157だったわけで,適切な処理を行っていれば,大腸菌が肝臓や肉にいるわけがないのです.ですので,以下のように主張しました.

すると,以下のようなリプライが.

ということで,押上のまるいへ行くことになりました.わっしょーい!予約はなかなか大変で,最初に調整した複数の候補日は全部ダメで,再調整してやっととれました.よかったー.参加者は@akirakanaoka先生を含め,全部で4人でした.ちょうどいいね!

ただ,残念なことに,牛レバ刺し,仔牛レバ刺しがなく,火を加えたタタキのみ!なんということ!!あのブロックのような適切すぎるトリミングが施されたレバーに死角はないのに!ショックです.ユッケ食中毒事件がなければこんなことにはなりませんでしたー!ショックですー!でも美味しかったし,楽しかったです.また,行きたいね.

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